La brasserie

Il est des jours où les affaires n’attendent pas et où les gourmets n’ont pas le loisir de s’attarder longuement à table.

Le Bocca a pensé à eux en assurant à midi un service de brasserie où l’assiette du jour rivalise avec le menu d’affaires pour vous garantir un rapport qualité prix sans concurrence.

Comme en salle à manger, il est possible d’accompagner son repas d’un verre des meilleurs crus et de faire ainsi un excellent repas, même entre deux rendez-vous urgents.

NOTRE PROPOSTITION

Entrée 1

Tartare de saumon en gravlax

 

Entrée 2

Œuf parfait, Purée de carottes,
Crumble au Gruyère et lard sec

Assiettes du jour

Proposition du jour viande ou poisson

 

Dessert 1

Compotée de rhubarbe à la vanille

Dessert 2

Poire pochée et sauce au chocolat

Assiette du jour                                                  24 CHF

Assiette avec une 1 entrée de choix              36 CHF

 

Assiette avec une 1 entrée et dessert n°1       48 CHF

Assiette avec une 1 entrée et dessert n°2       50 CHF

 

Assiette avec le dessert n°1                          36 CHF

Assiette avec le dessert n°2                          39 CHF