La brasserie

Il est des jours où les affaires n’attendent pas et où les gourmets n’ont pas le loisir de s’attarder longuement à table.

Le Bocca a pensé à eux en assurant à midi un service de brasserie où l’assiette du jour rivalise avec le menu d’affaires pour vous garantir un rapport qualité prix sans concurrence.

Comme en salle à manger, il est possible d’accompagner son repas d’un verre des meilleurs crus et de faire ainsi un excellent repas, même entre deux rendez-vous urgents.

Nos eaux

Eau plate et gazeuse:
50cl 5.00
Limonades 6.20

Nos bières

Bière artisanale Felsenau 6.60
Heineken 5.30

Nos cafés et thés

Café 4.90
Tisane 4.90
Infusion 4.90
Mignardises maison (par personne) 6.50

Pour les thés spéciaux, demandez notre carte des thés

Notre cave

Notre carte des vins est à votre disposition

Nos vins au verre

Champagnes

1dl
Jacquart Brut Mozaïque 17.00

Vins blancs

1dl
Chasselas 2019, Domaine Hôpital Pourtalès, Cressier 6.80
Chardonnay 2018, Domaine Frôté, La Neuveville 10.80
Pinot Blanc 2017, Domaine Auberson, La Neuveville 8.90

Vin rosé

1dl
Œil-de-Perdrix 2019,Domaine Château Auvernier/td> 8.90

Vins rouges

1dl
Pinot Noir 2019, Domaine Hôpital Pourtalès, Cressier 7.90
Gamay Vielle Vigne 2018, Domaine Dillet, Yvorne 8.90
Château Martinat 2016, Côte de Bourg, Bordeaux 8.90

Vins liquoreux

1dl
Burgenland 2017, Domaine Kracher, Spätlese, Autriche 14.00

Notre proposition

L'assiette du jour 23.00
Avec 1 entrée de votre choix 34.00
Avec 1 entrée et un dessert de votre choix 44.00
Avec 1 dessert de votre choix 34.00

Entrées froides

Crevettes tièdes sur un lit de salade 16.50
Salade verte 11.00
Salade mêlée 13.50
Salade d’endive à l’orange
noix et copeaux de parmesan
13.50

Entrées chaudes

Ravioli maison aux oeufs frais
de la ferme des Tourbières
16.50
Crèmes de légumes diverses 10.00
Consommé maison 10.00

Les tartares

80 gr 180 gr
Tartare de féra de nos lacs au radis blanc 19.50 46.00
Tartare de bœuf au cognac 19.50 46.00
Tartare de noix de veau aux pistaches torréfiées et crème mocca 19.50 46.00
Tartare de chevreuil au cognac et purée de marrons et airelles 19.50 46.00

Les tartares sont coupés et confectionnés « minute » servis avec toasts et pommes rissolées dès 180 gr

Les poissons

Filet de sandre au safran
pommes écrasées et légume du jour
48.00
Filet de féra de nos lacs au vin blanc et estragon
pommes écrasées et légume du jour
46.00

Les végétariens

Omelette et légume du jour 18.50
Ravioli maison aux oeufs frais
de la ferme des Tourbières
26.00
Risotto minute aux parmesan (15 mn) 28.00

Les viandes

Émincé de veau au curry
pommes rissolées et légume du jour
39.00
Escalopes de veau au Marsala
pommes rissolées et légume du jour
43.00
Filet de bœuf à la poêle
pommes rissolées et légume du jour
58.00
Émincé de filet de bœuf au curry rouge (piquant)
riz parfumé
58.00
Émincé minute de cerf garni 48.00

Les plats canailles

Tripes diverses façons 28.00
Langue de veau sauce aux câpres 38.00
Tête de veau relevée aux épices 38.00
Saucisson neuchâtelois snacké sur un lit de poireau étuvé 28.00
Petits boudins noirs à la crème maison 32.00

Nos desserts

Demandez notre carte des desserts ou le chariot des fromages.

Nos collaborateurs sont à votre disposition pour vous indiquer les allergènes

CHEF DE RESTAURATION : MONSIEUR FRÉDÉRIC MASI
CHEF DE CUISINE : MONSIEUR PHILIPPE JACOT