Les entrées froides
| Tartare de féra du lac | 28.00 |
| Tartare de veau à la truffe noire | 32.00 |
| Carpaccio de dorade au poivre rose | 28.00 |
| Foie gras de canard au naturel | 34.00 |
| Noix de St. Jacques et crevette dans sa nage froide au coco et agrumes agrémentées d’une touche pimentée |
36.00 |
Les entrées chaudes
| Ravioli aux oeufs frais à la ricotta et épinards | 16.00 |
| Foie gras de canard poêlé aux fruits de la passion | 38.00 |
| Langoustine décortiquée à l’absinthe et fenouil croquant | 38.00 |
| Filet de féra du lac façon Bocca | 25.00 |
Les plats chauds
| Filet de boeuf du pays selon votre goût | 68.00 |
| Paillard de veau au citron | 58.00 |
| Filet de féra du lac façon Bocca | 45.00 |
| Filet de dorade aux petits légumes et safran | 58.00 |
| Langoustines décortiquées au curry vert | 78.00 |
Les plats rustiques
| Tripes au vin blanc ou à la tomate fraîche | 38.00 |
| Langue de veau aux petits légumes et sauce safran | 48.00 |
| Rognons de veau à la moutarde ancienne | 58.00 |