La brasserie

Il est des jours où les affaires n’attendent pas et où les gourmets n’ont pas le loisir de s’attarder longuement à table.

Le Bocca a pensé à eux en assurant à midi un service de brasserie où l’assiette du jour rivalise avec le menu d’affaires pour vous garantir un rapport qualité prix sans concurrence.

Comme en salle à manger, il est possible d’accompagner son repas d’un verre des meilleurs crus et de faire ainsi un excellent repas, même entre deux rendez-vous urgents.

Notre proposition

L'assiette du jour 22.00
1 entrée à choix
l'assiette du jour
32.00
1 entrée à choix
l'assiette du jour
1 dessert à choix
42.00
L'assiette du jour
1 dessert à choix
32.00

Entrées froides

Crevette tiède sur un lit de salade 16.50
Tartare de féra du lac 16.50
Salade d'endive à l'orange, noix et copeaux de parmesan 10.50

Entrées chaudes

Omelette diverse 15.00
Consommé maison 10.50
Ravioli maison 15.50
Crème de légumes 10.50

Les tartares

80 gr 180 gr
Tartare de saumon 18.50 42.00
Tartare de féra du lac 17.50 39.00
Tartare de noix de veau 19.50 46.00
Tartare de poire de boeuf 19.50 46.00

Les tartares sont coupés et confectionnés « minute » servis avec toasts et pommes rissolées dès 180 gr

Les poissons

Filet de saumon grillé sur un lit d'épinards et pommes écrasées à l'huile d'olives 48.00
Filet de dorade rose grillé sur un lit de poireau et pommes nature 46.00
Filet de féra du lac façon Bocca 32.00

Les végétariens

Omelette et légume du jour 18.50
Risotto au safran et parmesan 32.00
Ravioli maison 26.00

Les viandes

Émincé de veau au curry, pommes rissolées et légumes du jour 42.00
Escalope de veau au citron sur une julienne de légumes et pommes rissolées 41.00
Filet de boeuf à la poêle, pommes rissolées et légumes du jour ; Sauce à choix 58.00

Les salades

Salade verte 8.50
Salade mêlée 10.50
Salade de saison 10.50

Les plats canailles

Tripes à la neuchâteloise 26.00
Tête de veau vinaigrette 32.00
Rognons de veau à la moutarde 48.00
Langue de veau au beurre sur un lit de haricots blancs au sambal oelek 34.00

Nos desserts

Demandez notre carte des desserts ou le chariot des fromages.

Nos collaborateurs sont à votre disposition pour vous indiquer la provenance de nos marchandises qui est changeante en fonction de la météo et de la recherche constante de qualité.