La brasserie

Il est des jours où les affaires n’attendent pas et où les gourmets n’ont pas le loisir de s’attarder longuement à table.

Le Bocca a pensé à eux en assurant à midi un service de brasserie où l’assiette du jour rivalise avec le menu d’affaires pour vous garantir un rapport qualité prix sans concurrence.

Comme en salle à manger, il est possible d’accompagner son repas d’un verre des meilleurs crus et de faire ainsi un excellent repas, même entre deux rendez-vous urgents.

Notre proposition

L'assiette du jour 23.00
1 entrée à choix
l'assiette du jour
34.00
1 entrée à choix
l'assiette du jour
1 dessert à choix
44.00
L'assiette du jour
1 dessert à choix
34.00

Entrées froides

Crevette tiède sur un lit de salade 16.50
Salade verte 11.00
Salade mêlée 13.50
Salade d'endive à l'orange, cerneaux de noix et copeaux de parmesan 13.50

Entrées chaudes

Omelette diverse 15.00
Consommé maison 10.00
Ravioli maison 16.50
Crème de légumes divers 10.00

Les tartares

80 gr 180 gr
Tartare de féra du lac 17.50 39.00
Tartare de noix de veau 19.50 46.00
Tartare de poire de boeuf 19.50 46.00

Les tartares sont coupés et confectionnés « minute » servis avec toasts et pommes rissolées dès 180 gr

Les poissons

Filet de féra du lac à l’œil de perdrix, pommes écrasées et légume du jour 32.00
Filet de dorade rose grillé sur un lit de poireau et pommes écrasées 48.00
Filet de féra du lac façon Bocca, pommes écrasées et légume du jour 32.00

Les végétariens

Omelette et légume du jour 18.50
Risotto au safran et parmesan 32.00
Ravioli maison 26.00

Les viandes

Émincé de veau au curry, pommes rissolées et légume du jour 42.00
Escalope de veau au marsala, pommes rissolées et légume du jour 41.00
Filet de bœuf à la poêle, pommes rissolées et légumes du jour ; Sauce à choix 58.00
Paillarde de veau grillée sur un lit de roquette brunoise olives, tomate et parmesan 48.00
Émincé de filet de bœuf au curry rouge (piquant, riz cantonais) 58.00

Les plats canailles

Tripes à la neuchâteloise 26.00
Langue de veau sauce câpres 34.00
Rognons de veau à la moutarde 48.00
Petits boudins à la crème 28.00

Nos desserts

Demandez notre carte des desserts ou le chariot des fromages.

Nos collaborateurs sont à votre disposition pour vous indiquer la provenance de nos marchandises qui est changeante en fonction de la météo et de la recherche constante de qualité.